‹ tilbake til forsiden
Hva har du i kjøleskapet ditt som kan bli til en deilig rett? Dette skal vi utfordre noen lokale kjente navn til å svare på - og veien til nye, deilige retter blir til gjennom en kokkekamp.

Kokkekamp

Hva har du i kjøleskapet ditt som kan bli til en deilig rett? Dette skal vi utfordre noen lokale kjente navn til å svare på - og veien til nye, deilige retter blir til gjennom en kokkekamp.

Tre kokker skal få tilgang til disse kjøleskapsrestene og skal med sine kreativitet og matkunnskap koke, steke og grille seg frem til noe godt. Dette er helt i tråd med hvordan vi kan leve mer bærekraftig med enkle grep. Tipper de fleste av oss kaster for mye mat, men hvis vi bruker matrester vil vi vinne på flere måter. Økonomisk for den enkelte, mindre matproduksjon og mindre søppel. Og er det ikke litt gøy å trylle frem noe godt fra det vi trodde skulle kastes?

Kokkekampen kan du få med deg på Sammenfestivalen søndag 19. april og den skal ledes av den OL-gullvinneren Christer Rødseth. Direkte fra OL i Stuttgart med kokkelandslaget, kommer han til Sammenfestivalen og loser oss gjennom en konkurranse med krydder, nye lukter og lekre retter.

Foto av Christer: Ihne Pedersen, Blikk.

Se også